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| LOS CARQUIÑOLS SON UNAS PASTAS TÍPICAMENTE PASCUERAS |
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| INGREDIENTES SEIS HUEVOS SEIS CUCHARADAS DE HARINA OCHO CUCHARADAS DE AZÚCAR UNA TAZA DE ALMENDRAS ENTERAS |
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| ELABORACIÓN EN PRIMER LUGAR ENCENDEREMOS EL HORNO DESPUÉS MONTAREMOS LAS CLARAS CON EL AZÚCAR HASTA FORMAR UN MERENGUE BATIREMOS LAS YEMAS Y LAS INCORPORAREMOS SUAVEMENTE Y DESPUÉS HAREMOS LO MISMO CON LA HARINA Y POR ULTIMO LAS ALMENDRAS. LO PONDREMOS EN UN MOLDE ENGRASADO Y ENHARINADO AL HORNO UNOS 20 MIN CUANDO EL BIZCOCHO ESTE HECHO LO DEJAREMOS ENFRIAR Y LO CORTAREMOS EN CUADRADOS Y LO DISPONDREMOS EN UNA BANDEJA DE HORNO Y LO VOLVEREMOS A METER UNOS 15 MINUTOS HASTA QUE ESTÉN TOSTADOS |
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| DELICIOSOS Y CRUJIENTES |
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| A COMER |
DULCESS TIPICOS DE CATARROJA EN LA EPOCA DE PASCUA
ResponderEliminarque bons! mi madre los hacía, junto con las cosas de nueces y pasas, la cristina y los merengues -no recuerdo el nombre-
ResponderEliminarELS PASTISETS DE MONIATO, LA TORTA, LA COCA DE LLANDA,¡ QUE BÒ !
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